Fotos: Ostern 2010 in Hamburg

Statt Hasen waren hier die Enten aktiv

Picknick im Dünenwunderland

Strand von St. Peter Ording

Sankt Peter Ording – mein bisheriger Lieblingsort an der Nordsee. Kilometerlanger und kilometerbreiter Sandstrand wohin das Auge reicht, eine steife Brise um die Nase und kaltes Wasser an den Füssen – wenn man denn will. Ich will eigentlich immer, nur vielleicht nicht im Winter. Das Wetter an Karfreitag war [...]

Ostereier verstecken?

Bunte Ostereier

Ich habe eine bessere Idee. Statt Ostereier zu verstecken, könnte man auch einfach all die Sachen irgendwo “verstecken”, die man nicht mehr haben möchte. Die unnötigen Ballast darstellen und so gar nicht zum Frühlingserwachen passen.

Oster-Highlight: Lammfilet mit Granatapfel-Soße

Ein äußerst leckeres Rezept welches ich auf der Suche nach schnellen, aber raffinierten Lamm-Filet Rezepten im Internet gefunden habe. Im Gegensatz zu dem habe ich es aber leicht abgeändert. Auf jeden Fall passen die fruchtige Note der Soße und das zarte Lammfleisch perfekt zueinander und ergänzen sich wunderbar auf der Zunge!