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Wahrscheinlich ist es für Andere nicht so spektakulär wie für mich, aber ich habe doch tatsächlich am Wochenende in Flensburg in einem italienischen Restaurant das erste Mal weißen, gebratenen Spargel gegessen. Das war fast wie eine Offenbarung. Ganz intensiver Geschmack und leichte Röstaromen durch die Butter, das Ganze angemacht auf frischem Feldsalat. Eine super Vorspeise, [...]